Tiramisù veloce in bicchiere, la ricetta perfetta che si prepara in meno di 10 minuti.
Ho creato questa ricetta in modo molto veloce per la cena di San Valentino ma è perfetto per ogni occasione.
Ovviamente non è le ricetta originale ma non preoccuparti, c’è anche questa versione disponibile sul sito.
Te la lascio qui sotto:
Ricetta perfetta non solo se hai poco tempo ma anche se stai seguendo come me, un regime alimentare di ricomposizione corporea.
Tiramisù veloce in bicchiere
Ingredienti
- 10 biscotti secchi digestive (ho utilizzato quelli di piccolo formato della linea Vita che trovo al Despar)
- 150 gr high protein ricotta senza lattosio
- 1 tazzina di caffè
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 1 uovo intero puoi sostituirlo con 50gr di albume
Preparazione Tiramisù veloce in bicchiere
- per prima cosa ti consiglio di preparare il caffè quindi versarlo su una tazzina grande ;
- procedi quindi con il mix di uovo e ricotta ;
Puoi utilizzare: un frullatore ad immersione, una frusta ma anche una semplice forchetta
Importante: le uova devono essere fresche e di provenienza sicura
- immergi i biscotti, uno alla volta nel caffè quindi alternali alla crema uova e ricotta ;
- una volta che avrai completato gli strati (io ho utilizzo 5 biscotti per tazza) completa con una spolverata di cacao amaro ;
Possibili varianti:
- aggiungi del cocco a pezzetti tra uno strato e l’altro ;
- puoi guarnire il tuo Tiramisù veloce in bicchiere con crema di pistacchio ;
Ricorda che questa è una versione di tiramisù più leggera (ma proteica) del classico però si prepara in tempi davvero molto ristretti.
Se sei alla ricerca di ricette veloci ti lascio qui sotto il mio Overnight porridge ai mirtilli
