VEGETARIANO

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Pasta zucchine e pesto vegano

Pasta zucchine e pesto vegano

Pasta zucchine e pesto vegano senza formaggio e tofu. Un primo piatto delizioso, facile e bilanciato per il lunedì VEG. Pesto vegano Il pesto vegano può essere utilizzato per condire sia la pasta che le bruschette, come pure le torte salate. Un pesto perfetto per chi è intollerante ai lattici oppure, se preferite […]

avocado

Avocado consigli per la preparazione e l’utilizzo

L’avocado è un frutto con notevoli proprietà nutritive, sebbene sia grasso, contiene grassi cosiddetti buoni pertanto potrebbe essere introdotto nel nostro regime alimentare abbinandolo a pesce, insalate e creando salse. Inoltre potrete utilizzarlo per la preparazione di toast, crostini e piatti unici come le buddha bowl. Come prepararlo? 1. Per pulire l’avocado dovrete […]