Primavera nel piatto con Pasta Fracasso, un mix di colori, sapori ed ingredienti a Km 0. Quest’anno, insieme ad Alice Fracasso abbiamo deciso di celebrare l’arrivo della primavera con un piatto che fosse non solo buono e bilanciato ma anche colorato! Come ben sai le tagliatelle Fracasso sono una pasta km 0 prodotto […]
piatto unico
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Spaghetti Lilli e il vagabondo, un classico Disney sulla tua tavola. Spaghetti Lilli e il vagabondo Alzi la mano chi non ha mai visto il cartone che ha come protagonisti una cagnolina borghese di nome Lilli ed il randagio meticcio Biagio. Una delle scene indimenticabili è la loro cenetta romantica che vede come […]
Pasta feta, pomodori e pistacchi, è un primo piatto freddo completo che mette d’accordo tutti i palati. Con l’arrivo del caldo aumenta la voglia di piatti freddi ma allo stesso tempo gustosi e sazianti. La Pasta feta, pomodori e pistacchi ti permetterà di portare in tavola un piatto buono ma soprattutto diverso dal […]
A pranzo schiscetta ma stasera bruschetta. No, non si tratta di uno spot pubblicitario ma di una celebrazione del cibo. Se non conosci la schiscetta, puoi ricordare di certo il pranzo a sacco che tutti abbiamo provato da adolescenti in gita. E’ un contenitore con all’interno del cibo (che sia colazione, pranzo o […]
Colazione salata con toast al salmone, perfetto per una colazione veloce ma completa. Se sei amante della colazione salata siediti comodo, prepara il caffè e leggi con me la ricetta. Già immagino i commenti: davvero hai scritto la ricetta per un toast? Assolutamente si e ne scriverò ancora. Ciò che per me ed […]
Una ricetta tipica Irlandese, il Beef Guinness Pie per la festa di San Patrizio, è un rituale ogni 17 marzo per festeggiare l’onomastico di papà.
Fake pizza, pizza fit di albumi: è facile veloce ma buonissima ! Un’idea per quanto hai poco tempo o per voglie improvvise. Ti racconto come mi è venuta l’idea di fare una pizza non pizza. Ho il forno rotto da qualche mese (potresti dire che è il colmo per una foodblogger) e mi […]
Tagliatelle di carote al pesto di arachidi , un'altra ricetta corso "UNA NUTRIZIONISTA IN CUCINA – Veggie Christmas" con la Biologa Nutrizionista Alessia Marzana.
Come fare delle Polpette di zucca, dorate e croccanti fuori con un cuore di morbida zucca al suo interno saranno la felicità di grandi e piccini.
Il panino per la giornata mondiale del burger, la versione vegetale per festeggiare la ricorrenza del 28 maggio. Burger day o giornata mondiale del burger, il panino più amato e conosciuto al mondo viene creato nelle diverse versioni. Il panino che unisce tutti: grandi e piccini. Rappresenta la serata perfetta con gli amici, […]
Buddha bowls,cosa sono e come si preparano. Ciotole grandi con ingredienti freschi di stagione,per un piatto bilanciato gustoso e piacevole alla vista.
Piadina allo Yogurt Greco, pronta in 10 minuti da farcire come più ti piace! Questo impasto è perfetto per essere farcito con verdure , fagioli, mais, avocado quindi ricreare una cena tipica messicana. Ovviamente, puoi utilizzare la piadina al posto del pane come accompagnamento ai cibi classici. L’impasto è molto veloce e richiede […]
Noodles zucchine e carote, 10 minuti e la cena è subito in tavola. Il mercoledì è la giornata dello svuota frigo , una ricetta veloce creata con quello che hai nel frigo di casa tua. Erano rimaste delle zucchine e delle carote che avevo fatto al forno a listarelle,così, insieme agli involtini di […]
Involtini di verdure al forno, fatti con pasta fillo e ripieni di zucchine e carote. Come ogni mercoledì, nel mio profilo Instagram ho pubblico una ricetta svuota frigo. Una ricetta a settimana perfetta per ridurre gli sprechi o per darti l’ispirazione giusta quando sei a corto di idee. Nel frigorifero avevo della pasta […]
Piadina Integrale fatta in casa, dalla classica alla versione con carne per una cena messicana per finire quindi al dolce farcita con cioccolato.