Tortino con cacao e pere - Il gusto della semplicità
tortino cacao e pere

Tortino con cacao e pere

 

Tortino con cacao e pere

Oggi vi propongo un tortino con cacao e pere che si prepara in pochissimo tempo e vi permetterà di fare una colazione gourmet!

Ormai sapere quanto per me la colazione rappresenti un pasto fondamentale nelle mie giornate, di conseguenza, non vi rinuncio mai.

Nel weekend in particolare, adoro sperimentare nuove colazioni: french toast, pancakes e tortini sono per me un'ottimo modo di mangiare qualcosa di goloso, sfizioso ma bilanciato nelle calorie e nei macronutrienti. 

Piatto Colazione
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 1 persona
Calorie 332 kcal
Chef Krizia

Ingredienti

  • 200 gr albume Le Naturelle
  • 40 gr Avena senza glutine My Protein
  • 10 gr cacao Ristora
  • 1 cucchiaino aceto di mele Simply
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato Auchan

Preparazione del tortino con cacao e pere

    Istruzioni

    1. Prendete una ciotola capiente ed inserite l'albume, l'avena ed il cacao avendo cura di mescolare bene utilizzando una forchetta per evitare la formazione di grumi.
    2. Quindi come ultimi ingredienti aggiungete il bicarbonato e l'aceto di mele, insieme reagiranno e fungeranno da lievito.

    3. In seguito, aggiungete metà pera tagliata a pezzettini e date un'ultima mescolata.

    4. Ungete quindi un pentolino antiaderente del diametro di 15 cm con poco olio e versate il vostro composto.

    5. Successivamente coprire con un coperchio e lasciate cucinare a fuoco dolce per 10 minuti, dopodichè girate il tortino sull'altro lato ed aggiungete l'altra metà della pera rimasta a fettine.

    6. Infine, decorate il vostro tortino con la crema al cioccolato fit, la ricetta la trovate qui

    Note

    Consiglio: aggiungete qualche mandorla tostata per esaltare il gusto del tortino.

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