Ricetta granola fatta in casa - Il gusto della semplicità
Ricetta granola fatta in casa

Ricetta granola fatta in casa

Ricetta granola fatta in casa fit con miele da utilizzare per le vostre colazioni oppure da aggiungere allo yogurt.

Ricetta granola fatta in casa

Per chi non lo sapesse la granola è una miscela di cereali, semi e frutta disidratata arricchita da sciroppo d’acero o miele, che , dopo una cottura in forno, diventa un concentrato di energia perfetto per iniziare la giornata.

Si prepara in casa in pochissimo tempo e non contiene gli zuccheri di quella che trovate pronta al supermercato.

Il mix di ingredienti con cui comporre la granola è personalizzabile: ho utilizzato i fiocchi di avena, mandorle, nocciole, anacardi e mirtilli.

Si tratta di alimenti ricchi di fibre ed Omega 3.

Conservata in vasetti dura per una settimana.

Ricetta granola fatta in casa

Piatto Colazione, merenda, preworkout
Cucina American, Italiana
Keyword GRANOLA
Preparazione 7 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 22 minuti
Porzioni 200 gr di granola
Chef Krizia

Ingredienti

  • 100 gr fiocchi d'avena
  • 20 gr di noci
  • 20 gr di semi di zucca
  • 20 gr di mandorle
  • 2 cucchiaini di miele o sciroppo d'acero
  • 10 gr di mirtilli disidratati
  • 20 gr cioccolato fondente 90%

Preparazione Ricetta granola fatta in casa

Ricetta granola fatta in casa

Istruzioni:

  • per realizzare la granola per prima cosa preriscaldate il forno a 200 °C ;
  • nel frattempo riunite all’interno di un contenitore l’avena, la frutta secca ed i semi di zucca quindi mescolate aiutandovi con un cucchiaio ;
  • preparate una teglia con della carta forno quindi versate il mix di appena mescolato insieme ;
  • distribuite sopra i due cucchiaini di miele o sciroppo d’acero ;
  • infornate per 15 minuti controllando ogni tanto lo stato della cottura ;
  • terminato il tempo togliete dal forno e lasciate raffreddare sulla placca ;
  • una volta che si saranno raffreddati aggiungete la frutta disidratata ed il cioccolato fondente tagliato a cubetti ;
  • conservate la vostra granola all’interno di un contenitore ermetico per circa una settimana.
Ricetta granola fatta in casa

Consigli:

Potete personalizzare la granola in base ai vostri gusti usando noci pecan, pistacchi, pinoli oppure cocco essiccato.

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