Crepes con mele caramellate per una merenda golosa che piace a grandi e piccini. In questo periodo sto riscoprendo le crepes in numerose varianti: dolci, salate, per colazione, per merenda oppure come pasto principale. Sto provando inoltre ad utilizzare farine diverse in modo da avvicinarmi il più possibile alla vostra dispensa di casa. […]
crepes
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Crepes con farina d’avena con mandorle tostate ed un filo di miele, inizia la giornata con dolcezza. Le crepes sono tra i piatti più versatili da preparare: dolci per la colazione, salate come primo piatto (Lasagne di crepes radicchio e fontina) o addirittura come piatto unico. Per gli intolleranti al glutine è possibile […]
Lasagne di crepes radicchio e fontina , un primo piatto dal sapore deciso. Si tratta di un piatto adatto al periodo autunnale ed invernale e che potreste preparare anche in occasione delle feste Natalizie. Se avete bambini a tavola potrete preparare questo piatto anche per loro, magari cambiando il ripieno. Un esempio? Potete […]