Colazione salata con toast al salmone, perfetto per una colazione veloce ma completa.
Se sei amante della colazione salata siediti comodo, prepara il caffè e leggi con me la ricetta.
Già immagino i commenti: davvero hai scritto la ricetta per un toast?
Assolutamente si e ne scriverò ancora. Ciò che per me ed altri appassionati è facile da preparare in cucina non lo è per altri.
Ed uno dei miei obiettivi lo sai, è quello di essere utile nella vita di tutti i giorni per mangiare e stare bene.
Colazione salata con toast al salmone
Ingredienti
- 1 uovo intero
- 80 gr di salmone affumicato
- 2 fette di pane (bauletto/integrale/segale.. quello che preferite)
- sale e pepe q.b.
Preparazione Colazione salata con toast al salmone:
- per prima cosa, tosta le fette di pane su entrambi i lati
- cuoci l’uovo all’interno di una padella antiaderente (in alternativa usa una padella normale con un filo d’olio)
Puoi cuocere l’uovo aggiungendolo direttamente in padella oppure fare una frittata (come più ti piace)
- assembla gli ingredienti in questo ordine: pane, uovo, un pizzico di sale e pepe, infine le fette di salmone;
Mi raccomando, non dimenticare il caffè o la tua bevanda preferita !
Colazione salata con toast al salmone – possibili variazioni e sostituzioni:
- puoi sostituire l’uovo con l’avocado ;
- al posto del salmone affumicato, puoi utilizzare della bresaola di manzo o del tacchino a fette ;
Altre colazioni con diverse tipologie di toast le trovi qui:
Toast – Il gusto della semplicità
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