Risotto alla zucca, uno dei tantissimi risotti classi esistenti nella nostra meravigliosa cucina.
Personalmente, nutro una passione per la zucca, adoro il periodo autunnale durante il quale la zucca è di stagione, nè mangio davvero grandissime quantità.
Le preparazioni che potete fare sono sempre tantissime, dal salato al dolce, alcune ve le ho già caricate nel blog, per vedere i miei articoli sulla zucca clicca qui.
Il risotto alla zucca è un piatto caldo adatto a grandi e piccini, ottimo per i pranzi delle domeniche d'autunno o per qualche cena in compagnia di amici.