Risotto alla zucca

Risotto alla zucca


Piatto Primo Piatto
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Chef Krizia

Ingredienti

  • 400 gr Riso Carnaroli
  • 400 gr Zucca
  • 1 Cipolla
  • 1 litro Brodo vegetale
  • Parmigiano Reggiano grattugiato q.b.
  • 1 bicchiere Vino bianco
  • Pepe nero q.b.
  • Sale fino q.b.
  • Olio extravergine d'oliva q.b.