Hamburger gourmet per la giornata mondiale dell'hamburger

Hamburger gourmet per la giornata mondiale dell'hamburger

Piatto Piatto Unico
Cucina Americana
Keyword hamburger
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 1 hamburger
Chef Krizia

Ingredienti

  • 200 g4 di hamburger di Chianina IGP
  • 1 pezzo pane dal panificio di fiducia
  • 1/2 cipolla
  • 2 cucchiai di zucchero di canna integrale
  • 2 cucchiai di aceto balsamico di Modena IGP
  • 80 gr di pistacchi di Bronte non tostati e privi di guscio
  • 80 gr di pecorino romano
  • olio extravergine d'oliva
  • pepe nero in grani
  • sale q.b.