Pancakes alla zucca

Pancakes alla zucca

Piatto Breakfast, Colazione, Dessert
Cucina Americana
Keyword pancakes
Preparazione 15 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 30 minuti
Porzioni 3 pancakes / 1 persona
Chef Krizia

Ingredienti

  • 2 uova medie
  • 70 gr di farina di farro
  • 100 gr di zucca cruda a pezzetti
  • 1 cucchiaino di aceto di mele o succo di limone
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaio di miele
  • cannella e zenzero q.b.
  • olio di cocco q.b.