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Fusilli con crema d'uovo, cavolo verza e salvia pastellata
Piatto
Primo Piatto
Cucina
Italiana
Preparazione
15
minuti
Cottura
7
minuti
Tempo totale
22
minuti
Porzioni
1
porzione/persona
Chef
Krizia
Ingredienti
80
gr
fusilli La delicata - Pasta Fracasso
2/3
foglie
di verza
1
spicchio
d’aglio
mezza
cipolla rossa
6
foglie
di Salvia
1
uovo intero medio
olio EVO q.b.
Sale pepe e noce moscata q.b.
Per la pastella:
50
gr
di farina
Acqua frizzante fredda q.b.
Per friggere: Olio di arachidi