torta di mele light

Torta di mele Light

 

Torta di mele Light

E se ogni tanto vi vien voglia di dolce, perchè rinunicarvi? Qualcosa di sfizioso che migliori la nostra giornata. Non sempre però possiamo rilassarci mangiando un bel dolce calorico , fatto di tutti quei buoni ingredienti : burro, uova , farina…

Ho pensato così di creare questa Torta di mele light , prepariamola insieme. 

Piatto Dessert
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Chef Krizia

Ingredienti

  • Ingredienti :
  • 5 albumi
  • 100 gr di uvetta
  • 5 mele
  • 80 gr di miele
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bicchierino di rum
  • 100 gr di mandorle

Preparazione Torta di mele Light

Istruzioni

  1. Montate gli albumi, nel frattempo preparate gli altri ingredienti : mettete l’uvetta a bagno nel rum e tritate le mandorle.

  2. Preparate le mele : sbucciatele e levate il torsolo : quattro le dovrete tagliare a pezzetti piccolini mentre una la taglierete a fette abbastanza spesse per guarnire la torta.
  3. Ora unite gli ingredienti : l’uvetta, le mele a pezzetti, il miele, il lievito per dolci e le mandorle tritate.
  4. Adagiate il composto in una teglia da plum cake foderata di carta forno , ponetevi sopra le fette di mele precedentemente preparate e infornate a 160° per circa un’ora.

Note

 

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