Sfoglia con mele Grana Padano e miele

Un antipasto diverso per stupire gli ospiti: Sfoglia con mele Grana Padano e miele.

L’ antipasto è un piatto che non dovrebbe mai mancare a tavola.

Trattandosi del piatto d’apertura di un pasto sarà l’anteprima di tutto ciò che verrà dopo.

Gli antipasti tra l’altro si creano con davvero pochi e semplici ingredienti.

Mi credete se vi dico che questo l’ho realizzato senza pensarci troppo aprendo il frigorifero di casa?

Sfoglia con mele Grana Padano e miele

La pasta sfoglia è un ingrediente facilmente reperibile in tutti i supermercati, che molte di voi avranno sicuramente nel frigorifero per le cene veloci.

Questo ingrediente è spesso vittima di critiche perché grasso, poco salutare e poiché contiene conservanti.

Se da un lato è vero, altrettanto è vero che nei supermercati ne esistono delle versioni light che potete utilizzare senza il pensiero della bilancia.

Anche il formaggio è un ingrediente che troviamo in tanti frigoriferi di casa (in questo caso io avevo il Grana Padano) , come alternativa un pecorino o formaggio stagionato è altrettanto perfetto.

Infine la frutta, se non avete le mele per esempio potete benissimo sostituirle con delle pere.

Il miele potrebbe essere un ingrediente non utilizzato da tutti , se non lo avete a casa non preoccupatevi, non è obbligatorio!

Via libera invece a frutta secca: arachidi , noci, mandorle…

Preparazione Sfoglia con mele Grana Padano e miele

Istruzioni:

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• togliete la sfoglia dalla confezione e srotolate su una leccarda da forno ricoperta da carta forno ;

• bucherellate la sfoglia con una forchetta per evitare che si la foglia di alzi durante la cottura ;

• sbucciate le mele e privatele del torsolo quindi tagliatele a rondelle fini utilizzando un coltello ;

• adagiate le fette di mela sulla sfoglia quindi aggiungete il formaggio grattugiato oppure tagliato fine a coltello ;

• infornate nel forno già caldo a 175°C per 30 minuti ;

• la sfoglia dovrà essere dorata, le mele leggermente appassite ed il Grana Padano fuso ;

• servite le vostre sfoglie calde guarnendo con un filo di miele ;