Ricetta salmone al forno

Ricetta salmone al forno

Un piatto semplice, gustoso e salutare, la Ricetta salmone al forno

Salmone, spezie,odori e condimenti per portare in tavola un secondo piatto di pesce che piacerà a tutti. 

Una ricetta facile e veloce sia nella fase della preparazione sia in quella di cottura perfetto per la cena della Vigilia di Natale. 

Fresco o affumicatoselvaggio , sono tantissime le tipologie di salmone, altrettanto lo sono le ricette da creare. 

Deliziosi primi piatti come le caserecce con salmone, rucola e noci, antipasti: Bruschetta di pane di segale con salmone affumicato o piatti più esotici : salmone, mandorle ed insalatina di mango e avocado. 

Ricetta salmone al forno

Piatto Secondo Piatto
Cucina Italiana
Keyword salmone
Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 4 persone
Chef Krizia

Ingredienti

  • 4 filetti di salmone senza pelle da 200 gr ciascuno
  • 1 limone
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 scalogno
  • sale, pepe q.b.

Preparazione Ricetta salmone al forno

Istruzioni

  • All’interno di una teglia mettete della carta da forno ed adagiate i filetti di salmone ; 
  • Aggiungete l’aglio, lo scalogno a fettine,ed il limone a fette ; 
  • Salate e pepate il pesce e cuocete per 30 minuti circa a 160° C ; 
  • Sfornate il salmone al forno e servite caldo. 

Come contorno potete scegliere un’insalata, magari misticanza oppure le classiche patate al forno. 

Ricetta salmone al forno

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