Perché scelgo alcuni grassi piuttosto che altri

Perché scelgo alcuni grassi piuttosto che altri ? Rispondo ad una domanda che ricevo spesso in privato o nei social motivando le mie scelte. I grassi fanno parte dei macro nutrienti insieme alle proteine ed ai carboidrati. Sapete bene quanto io prediliga un’alimentazione sana ed equilibrata che ovviamente deve contenere anche i grassi. Perchè dico … Leggi tutto Perché scelgo alcuni grassi piuttosto che altri