La spesa di febbraio tra amore ed allegorie - Il gusto della semplicità
La spesa di febbraio tra amore ed allegorie

La spesa di febbraio tra amore ed allegorie

La spesa di febbraio tra amore ed allegorie insieme a San Valentino e Carnevale.

Un mese impegnativo dal punto di vista degli appuntamenti: cene d’amore e qualche frittella ma che di certo non rovineranno la nostra linea.

La frutta di febbraio:

Mele ricche di potassio, fosforo e calcio che potete utilizzare sia come snack che per la preparazione di pancakes e addirittura antipasti (Sfoglia con mele Grana Padano e miele)

Anche le pere si prestano molto bene, ad esempio se avete del panettone avanzato dalle festa natalizie potete preparare un delizioso crumble.

Questo mese troviamo anche pompelmo, mandarino e cachi.

Nell’elenco della frutta ci sono inoltre: arance, kiwi, e limoni.

La verdura di febbraio:

Cavoli, cavoletti Bruxelles, cavolo romanesco, cavolfiore e broccolo.

Non dimenticate di inserirli nella lista della spesa, potrete sempre utilizzarli per fare qualche zuppa.

Ritroviamo poi il finocchio radicchio, spinaci, carciofi, porri, rape e zucca.

La zucca, prodotto piuttosto versatile ricchissima di acqua, trovate infatti nel blog: pancakes di zucca, creme , vellutate , pasta fatta in casa ripiena di zucca

La spesa di febbraio tra amore ed allegorie

Cene e film dalle note romantiche

I ristoranti inizieranno la campagne pubblicitarie per la cena di San Valentino, avete già inviato la vostra prenotazione?

Se invece preferite rimanere a casa preparate un buon menù oppure ordinate al take-away e proiettate qualche film romantico.

Pesce e non solo

Sogliola, branzino,spigola o salmone al forno: piuttosto facili da preparare e vi faranno fare un gran figurone.

Se volete cedere all’afrodisiaco ricordatevi del peperoncino, zenzero, e delle tanto amate ostriche.

Fritto di Carnevale:

Quest’anno il Carnevale inizierà domenica 9 febbraio e terminerà il martedì Grasso, il 25 febbraio.

Non conoscete un luogo di fiducia dove acquistare le frittelle? Preparatele a casa vostra, sarà molto più economico e salutare.

Se avete dei bambini sarà ancora più divertente, qui sotto infatti vi lascio una delle ricette che preparavo sempre con la mia mamma.

Nel blog troverete poi la ricetta delle frittelle e delle castagnole con la ricotta.

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