Il Golden Milk, il latte d’oro alla curcuma è una bevanda a base di curcuma dalle molteplici proprietà benefiche.
Appartenente alla tradizione ayurvedica, il Golden Milk è un potente antinfiammatorio naturale.
- Allevia i problemi respiratori e quindi è un ottimo rimedio in caso di tosse e raffreddore ;
- Fa bene al fegato perché lo depura migliorando la funzionalità epatica ;
- Fa bene alle articolazioni e lenisce i dolori muscolari ;
- Favorisce la digestione ;
- Allevia i dolori mestruali perché è un antispasmodico naturale ;
- Aumenta le difese immunitarie ed è quindi particolarmente consigliato nei cambi di stagione ;
- Regola l’attività metabolica e favorisce il mantenimento del peso forma.
Come si prepara il Golden Milk, il latte d’oro alla curcuma
Come si prepara il Golden Milk, il latte d’oro alla curcuma
Preparazione 5 minuti
Cottura 5 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 1 persona
Ingredienti
- 1 bicchiere di latte vegetale
- 1/1 bicchiere di acqua
- 1 cucchiaino di miele d’acacia
- curcuma
- Bollite l’acqua con la curcuma fino a che non diventa un composto denso ;
- Il risultato è la pasta di curcuma che si conserva in frigorifero fino a 40 giorni ;
- per il vostro utilizzo quotidiano, sciogliete mezzo cucchiaino di pasta di curcuma in una tazza di latte vegetale ;
- aggiungete il miele facendo riscaldare tutto sul fuoco finché la consistenza non diventerà più densa ;
- a piacere è possibile aggiungere della cannella in polvere.