Cosa mettere nel carrello della spesa nel mese di aprile, dalla verdura di stagione alle uova.
E’ oramai primavera ma, vuoi non aspettarti un pochino di pioggia vista la siccità?
Che sia sereno o meno, sono sicura che troverai il modo per stare con i tuoi cari.
Gli ultimi due anni (causa Coronavirus) non hanno dato molto spazio a momenti di convivialità ma sono certa che quest’anno riuscirai a recuperare.
Onestamente però, questo bel sole non ti fa pensare a picnic , gite e feste in giardino?
PARLIAMO DI DETOX
Aprile è il mese perfetto per un programma regime detox dopo il periodo invernale.
La natura infatti ci offre erbe amare, asparagi e carciofi.
Cosa mettere nel carrello della spesa nel mese di aprile
Frutta del mese di aprile
Le fragole, ricche di vitamnia C perfette per preparare macedonie e smoothies.
Le nespole ricche di fibre, sali minerali e vitamina A.
Tra i frutti primaverili spuntano kiwi e pompelmi.
Arance , limoni, cedri , mele e pere.
La verdura del mese di aprile
Come già detto, asparagi e carciofi dal potere depurativo e drenante.
Gli asparagi sono ricchi di fibre, vitamine e sali minerali.
Inoltre, favoriscono il micro-circolo e la depurazione dell’organismo.
Perfetti per la cottura al vapore, in forno oppure in padella.
I carciofi, anch’essi depurativi, sono inoltre antiossidanti utili a combattere l’invecchiamento cellulare.
Al posto della cipolla, è il turno di porri e cipollotti.
Iniziano a comparire le prime insalatone con carote, fave, ravanelli, spinaci e lattuga.
Infine la cicoria, le puntarelle, la catalogna, il crescione, le erbette, l’indivia e la rucola.
La rucola contiene vitamina C, acido folico e sali minerali.
Possiede inoltre proprietà diuretiche ed è perfetta per depurare il fegato.
E’ ancora possibile trovare barbabietole, broccoli, cavolfiori e radicchio.
Uova
La produzione delle uova è influenzata dalla luca solare: le galline, pertanto, depongono più uova da aprile e settembre.
Aprile è il momento perfetto per acquistare le fave fresche.
Sono ricche di ferro, vitamina B1, proteine e fibre vegetali che aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e prevengono il diabete.
Inoltre, contengono acido folico importante in gravidanza per prevenire alcune malformazioni al feto.
Grazie all’elevato contenuto di manganese, sono un valido aiuto nella prevenzione di artrite e osteoporosi.
Pasqua 2022
La Pasqua di quest’anno di festeggierà ad aprile, hai già deciso cosa farai?
Noi abbiamo scelto un picnic all’aria aperta immersi nella natura.
Se rimarrai a casa, ti invito a provare alcune ricette del mio blog.
Una sola raccomandazione: quando le realizzerai a casa tua non dimenticarti di taggarmi nei social!
Qui ti lascio una guida , COME FARE LE UOVA DI PASQUA COLORATE
che per me rappresenta un bellissimo ricordo. Sin da piccola, non c’è mai stata una Pasqua sena uova colorate fatte a casa dei nonni.
L’articolo presentato non va inteso come una dieta da seguire, bensì viene proposto a titolo esemplificativo con l’obiettivo di fornire semplici indicazioni su come strutturare e variare ipotetici pasti giornalieri. Se avete necessità di una dieta o ne sentite il bisogno rivolgetevi sempre e solo a professionisti qualificati.