INGREDIENTI

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avocado

Avocado consigli per la preparazione e l’utilizzo

L’avocado è un frutto con notevoli proprietà nutritive, sebbene sia grasso, contiene grassi cosiddetti buoni pertanto potrebbe essere introdotto nel nostro regime alimentare abbinandolo a pesce, insalate e creando salse. Inoltre potrete utilizzarlo per la preparazione di toast, crostini e piatti unici come le buddha bowl. Come prepararlo? 1. Per pulire l’avocado dovrete […]

Hamburger carbonara con uovo pochè

Hamburger carbonara con uovo pochè

Hamburger carbonara con uovo pochè per uno sgarro che sa di gourmet. Questo piatto farà brillare le vostre papille gustative perchè il mix degli ingredienti è davvero sublime. L’uovo pochè non è obbligatorio, potete eventualmente sostituirlo cuocendolo come fate di solito. Il pane è fatto in casa e la ricetta la trovate qui, […]

orata pomodori olive

Orata in padella con pomodori ed olive

Una semplice orata in padella impreziosita da pomodorini ed olive , ricca di proteine , contiene poco colesterolo e si adatta perfettamente a chi deve seguire diete ipocaloriche. Ottima fonte di sali minerali come fosforo, ferro e calcio, ed alcune vitamine del gruppo B.

Un alimento perfetto per la crescita di bambini ed adolescenti ma anche per gli anziani dato che previente l’arteriosclerosi.