Bruschette con Pomodorini Ciliegini Agriblea

Bruschette con Pomodorini Ciliegini Agriblea

Sabato pomeriggio, per via di vari impegni ho fatto tardi, perciò per pranzo mi sono preparata delle deliziose bruschette con pomodorini ciliegini Agriblea.

L’azienda agricola biologica Agriblea

L’azienda Agriblea si trova nel Val di Noto un paese a 2 km da Ispica (RG), il territorio è riconosciuto come patrimonio culturale dall’UNESCO.
L’azienda Agriblea nasce dall’amore per la campagna e dal sogno di Gino, che desidera portare sulle nostre tavole il sapore genuino e tradizionale della Sicilia attraverso un suo prodotto di nicchia: la “Ciappa ri pummaroru”.

La “Ciappa” è un prodotto agroalimentare tradizionale riconosciuto dalla Regione Sicilia con decreto regionale pubblicato sul Supplemento Ordinario n. 141 allegato alla G.U. n. 200 del 29/08/2003.

Si tratta di mezzo pomodoro di tipo ovale o tondo o ciliegia essiccato al sole.

 Vediamo insieme nel dettaglio i Pomodorini Ciliegini Agriblea
Ingredienti: pomodoro ciliegino da agricoltura biologica 98%, sale.

Informazioni nutrizionali medi per 100g di prodotto / 146 kcal

Grassi: 2,5 gr

Carboidrati:  16,5 gr

Fibre: 13,3 gr

Proteine: 7,7 gr

Sale:  12,5 gr

Vi lascio qui il link al sito web così potete leggere tutte le informazioni relative all’azienda ed i loro prodotti (clicca qui)

Vediamo insieme come preparare le bruschette con Pomodorini Ciliegini Agriblea

Bruschette con Pomodorini Ciliegini Agriblea

Piatto Piatto Unico
Cucina Italiana
Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 2 bruschette
Chef Krizia

Ingredienti

  • 2 fette pane di segale San Carlo
  • 20 gr pomodorini Agriblea
  • 10 gr formaggio Feta Greco
  • 1 cucchiaio d'olio extravergine d'Oliva
  • 5 Filetti di alici
  • pepe q.b.
  • origano q.b.
  • 1 spicchio d'aglio

Preparazione Bruschette con Pomodorini Ciliegini Agriblea

Istruzioni

  1. Innanzitutto, prendete le fette di pane di segale e passateci l'aglio, quindi aggiungete un pò di pepe e tostate su entrambi i lati utilizzando una padella antiaderente.

  2. Preparate quindi gli altri ingredienti : tagliate a pezzettini il feta ed i filetti di alici.

  3. Una volta che le fette di pane saranno tostate, aggiungetevi i pomodorini Agriblea, il formaggio Feta e le alici quindi aggiungete un pò di pepe ed un cucchiaio di olio (vi basterà per entrambe le bruschette)

Note

Non vi resta che impiattare e gustare questo meraviglioso piatto!

 

 

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