10 regole per una colazione perfetta, il mio pasto preferito.
Potrei saltare il pranzo o la cena se necessario, ma mai la colazione perché per me rappresenta il pasto più importante della giornata.
La colazione fornisce l’energia per iniziare al meglio la giornata, concentrarci meglio nel lavoro o nello studio ed arrivare meno affamati all’ora di pranzo.
Nella colazione inserisco sempre fibre attraverso cereali integrali e frutta poiché favorisco maggiore sazietà all’organismo ed aiutano quindi a stare in forma.
La mia colazione preferita?
Yogurt greco, per me senza lattosio visto che sono intollerante farcito con la granola fatta in casa, ed infine l’immancabile il caffè amaro.
Durante il weekend invece adoro sperimentare ricette salate come ad esempio l’avocado toast.
Quali sono le 10 regole per una colazione perfetta?
- Dedicata alla colazione il giusto tempo: almeno 15 minuti per gustare il cibo e masticare con calma, vi aiuterà ad iniziare con il piede giusto la vostra giornata;
- il giusto carico di energia: evitate di bere solo un caffè ma anche di abbuffarvi , trovate il giusto mix di carboidrati, grassi e proteine;
- bere molto aiuta ad iniziare la giornata al meglio perciò via libera a caffè, tè, centrifughe o succhi di frutta (meglio se naturali e privi di zuccheri aggiunti) ;
- il latte, il protagonista della gran parte delle colazioni italiane;
in alternativa è possibile scegliere lo yogurt oppure scegliere una colazione salata fatta con pane tostato e ricotta ;
per chi come me soffre di intolleranza al lattosio può scegliere latticini delattosati.
- come per gli altri pasti, anche a colazione vanno rispettate le preferenze personali ;
Se da un lato questo può aiutarvi nell’affrontare al meglio il momento del pasto occorre prestare però attenzione alla monotonia.
Il segreto è sempre variare, questo vi aiuterà soprattutto con i bambini altrimenti finiranno per stancarsi ;
- a tavola non possono mancare i carboidrati meglio se integrali come farro, riso, avena oppure orzo ;
- la frutta a colazione è una buona abitudine ;
ricca di fibre fornisce maggiore sazietà all’organismo e può essere utilizzata come sotto forma di centrifughe , spremute ma anche come ingrediente per le torte fatte in casa
- la colazione è spesso dolce ma anche salata può rappresentare un’ottimo inizio di giornata ;
- a casa o al bar? Sicuramente è preferibile tutti insieme in famiglia magari con i bambini ;
nel fine settimana magari coinvolgere i figli nella preparazione e gustarla con maggiore relax;
se invece passate al bar, vi lascio il mio articolo colazione perfetta, anche fuori casa;
- la colazione deve essere un momento per voi
Prendetevi il vostro tempo e fate colazione con calma con i vostri partner ed i vostri figli. Nel fine settimana , fate due chiacchiere con un’amica, leggete il giornale o prendete del tempo per voi stessi.
