Torta di mele Light
E se ogni tanto vi vien voglia di dolce, perchè rinunicarvi? Qualcosa di sfizioso che migliori la nostra giornata. Non sempre però possiamo rilassarci mangiando un bel dolce calorico , fatto di tutti quei buoni ingredienti : burro, uova , farina…
Ho pensato così di creare questa Torta di mele light , prepariamola insieme.
Ingredienti
- Ingredienti :
- 5 albumi
- 100 gr di uvetta
- 5 mele
- 80 gr di miele
- 1 bustina di lievito per dolci
- 1 bicchierino di rum
- 100 gr di mandorle
Preparazione Torta di mele Light
Istruzioni
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Montate gli albumi, nel frattempo preparate gli altri ingredienti : mettete l’uvetta a bagno nel rum e tritate le mandorle.
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Preparate le mele : sbucciatele e levate il torsolo : quattro le dovrete tagliare a pezzetti piccolini mentre una la taglierete a fette abbastanza spesse per guarnire la torta.
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Ora unite gli ingredienti : l’uvetta, le mele a pezzetti, il miele, il lievito per dolci e le mandorle tritate.
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Adagiate il composto in una teglia da plum cake foderata di carta forno , ponetevi sopra le fette di mele precedentemente preparate e infornate a 160° per circa un’ora.
Note