Il mio compleanno da Pizzeria Gigi Pipa - Este (Pd)

Il mio compleanno da Pizzeria Gigi Pipa – Este (Pd)

Con leggero ritardo, vi racconto Il mio compleanno da Pizzeria Gigi Pipa – Este (Pd).

Gigi Pipa è la “Pizzeria con l’orto” di Alberto Morello, premiata con tre spicchi sulla Guida Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso.

Conosco il locale da diverso tempo, e ne ho sempre apprezzato la professionalità e qualità dei prodotti serviti; l’ho pertanto scelto nuovamente in occasione del mio compleanno.

Un luogo nel quale è possibile degustare pizze tradizionali o ricercate, impasti a lunga lievitazione e ad alta digeribilità, dove la farina macinata a pietra è sempre protagonista.

Il locale ha la cucina a vista, caratteristica per me fondamentale, dove è possibile osservare Alberto Morello nella stesura degli impasti e nella cottura delle pizze.

Cliccando qui,potrete vedere un piccolo assaggio del loro menù.

Come nasce l’idea del nostro orto? Un’altra particolarità è il loro orto, poichè coltivano prodotti di stagione che utilizza nelle loro pizze.

Qui le foto scattate il giorno del mio compleanno.

 

Vi consiglio vivamente di trascorrere una serata presso la pizzeria e degustare i loro ottimi prodotti, ne rimarrete incantati.

Vi lascio qui i contatti :

Pizzeria Gigi Pipa di Alberto Morello
Via Corradini, 1/e
35042 Este, Italia
.

Mostra la Mappa

T: + 39 331 41 61 253

info@pizzeriagigipipa.it

 

 

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