Come fare le uova di Pasqua colorate

Come fare le uova di Pasqua colorate

Come fare le uova di Pasqua colorate? Qualche piccolo trucchetto per decorare le vostre uova con qualche decorazione utilizzando i classici colori a cera o tempera oppure utilizzando colori naturali.

Sin da piccola, in occasione del giorno di Pasqua, era ed è tutt’ora abitudine andare dai nonni qualche ora prima del pranzo per colorare insieme le uova sode.

La nonna ne prepara sempre grandissime quantità, mentre noi nipoti ci dilettiamo nel decorarle con disegni, fiorellini oppure con qualche scritta.

Possiamo chiamarla quasi una tradizione di famiglia, un modo per passare del tempo riuniti e divertirci.

Vediamo ora insieme come fare le uova di Pasqua colorate.

Come fare le uova di Pasqua colorate


Piatto Antipasto
Cucina Italiana
Preparazione 25 minuti
Cottura 9 minuti
Tempo totale 34 minuti
Chef Krizia

Ingredienti

  • 8-10 uova sode

Per la colorazione naturale:

  • Cavolo rosso per uova rosse
  • Spinaci per uova verdi
  • Barbabietole per uova blu
  • Caffè o tè o semi di cumino per uova marroncine
  • Bucce di cipolle bionde per uova gialle
  • Succo d’uva, oppure vino rosso, per uova viola.

Per la colorazione con colori o colorante alimentare:

  • colori a tempera
  • colori a cera
  • coloranti alimentari di vari colori

Istruzioni

Cottura delle uova sode:

  • Mettete le uova in una pentola e copritele di acqua. Mettete quindi la pentola sul fuoco e portate l’acqua ad ebollizione;
  • Dal momento in cui inizierà a bollire l’acqua calcolate 9 minuti di cottura;
  • Gettate quindi l’acqua calda e fate freddare le uova sotto l’acqua corrente;
  • In alternativa potete mettere le uova in acqua ghiacciata con ghiaccio al suo interno in modo da freddare bene le uova;

Colorazione delle uova in modo naturale:

  • In una pentola mettete circa sette centimetri d’acqua e due tazze di uno di questi ingredienti, a scelta tra quelli sopra proposti;
  • Fate bollire mezz’ora l’acqua con i vegetali, lasciate quindi raffreddare ed aggiungete due cucchiai di aceto;
  • E’ importante far raffreddare l’acqua poichè altrimenti farebbe aprire le uova ancora prima di averle cotte, rovinandole;
  • Mettete quindi le uova all’interno della pentola e fate bollire a fuoco basso per 9 minuti.

Colorazione delle uova con colori o colorante alimentare:

  • Aggiungete qualche goccia nell’acqua dove farete bollire le uova oppure all’interno della ciotola con l’acqua fredda dove mettete le uova a raffreddare.

Note:

Non esiste una regola, l’importante è dare libero sfogo alla fantasia ed al divertimento.

In questo caso potrete sicuramente coinvolgere i bambini per la colorazione, potranno decorarle con tinte unite oppure a mano libera e creare qualche bel disegno.

 

 

 

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