Le Tagliatelle con salsa di noci sono la risposta perfetta ad una cena last minute ed allo stesso tempo un’ottima soluzione per il pranzo di tutti i giorni.
Lasagne di crepes radicchio e fontina , un primo piatto dal sapore deciso. Si tratta di un piatto adatto al periodo autunnale ed invernale e che potreste preparare anche in occasione delle feste Natalizie. Se avete bambini a tavola potrete preparare questo piatto anche per loro, magari cambiando il ripieno. Un esempio? Potete […]
La ricetta perfetta per gli amanti della cucina locale, Fusilli zafferano e salsiccia. Le antiche tradizioni incontrano le moderne tecniche agronomiche.
Come si prepara il brodo vegetale?
Una delle preparazioni di base della cucina italiana, il brodo vegetale è semplice, leggero ed ottimo da utilizzare per la preparazione di ottimi risotti, vellutate, o per cucinare la pasta fresca fatta in casa.